Los extractos de C. domestica son tan eficaces como el ibuprofeno para el tratamiento de la osteoartritis de rodilla. El perfil de efectos secundarios fue similar, pero se reportaron menos reacciones adversas gastrointestinales en el grupo tratado con extractos de C. domestica.
El principal componente es la curcumina, uno de los ingredientes activos responsables de su actividad biológica. Se sabe que esta sustancia es estable en el estómago y en el intestino delgado; su elevada lipofilia le permite una rápida absorción gastrointestinal por difusión pasiva. Tras su administración, es metabolizada y excretada principalmente por bilis y heces, y también por orina.
